元素蔬食餃子-素食,水餃,鍋貼
 
 

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元素緣起 元素展望 元素信念 專業設備
緣起

因工作需要,經常至全國各地拜訪,也常有機會,品嚐到當地的素食佳餚。由於本身自已對「水餃」有特別的喜愛,所以一有機會,就會去品嚐各地方各種類的「素食水餃」。然而很多親友分享最大的感觸:除了自已親手包的水餃以外,很少能夠吃到「新鮮美味」又「沒有添加人工素料」且無「蛋」的素水餃。

有鑑於此,激發了自已一股強烈的研發使命:想要完成一顆「健康」又「美味新鮮」的冰藏手工水餃。

   

常言道「意念成就事實」品質與口味的堅持,以及無數的失敗與突破,二○○六年元素首推「四季鮮蔬」上市即受到各地朋友的肯定。秉持初衷,二○一四年「蔬菜園」全新上市,需要您再一次的鑑賞與支持。<BACK↑>

 
展望
元素在未來計劃朝向多元、天然,融合世界各地特色美食為目標,建立健康蔬食餃子的食尚品牌。<BACK↑>
   
信念

生產新鮮美味、健康蔬食餃子的堅持,是我們對消費者的一種責任。
從挑選食材→清洗→爆香溫度控制→攪伴時間控制→內餡冰鎮冷藏7℃→20分包好放入急速冷凍→約40分更換裝內餡皿子,低溫作業就是確保每顆餃子的新鮮。<BACK↑>

設備
確保優良品質,除了環境衛生,低溫作業,更以專業的急速冷凍設備,鎖住新鮮與美味。<BACK↑>